Restaurante Las Termas, cocido maragato sin gluten.

Hacíamos una parada en Astorga.

Habíamos oído que en el Restaurante Las Termas preparaban cocido maragato sin gluten, y fuimos a preguntar.

Aconsejamos reservar, porque el restaurante no es muy grande y estaba hasta los bordes cuando pasamos. Nos dijeron que no había hueco en el primer turno. Así que decidimos hacer una visita a la ciudad mientras esperábamos nuestra mesa.

Nos dio tiempo a recorrer las calles cercanas a la catedral y el palacio arzobispal, diseñado por Gaudí. al que dimos la vuelta para poder ver las murallas. E incluso nos acercamos a los restos de una casa romana, el “Domus del Mosaico del Oso y los Pájaros”.

Nos quedamos con ganas de hacer la ruta romana, que parte del museo. Lo dejaremos para otra ocasión.

Una vez en el restaurante, preguntamos directamente por el cocido maragato. Es lo que se ve disfrutar en las mesas. Es un menú fijo que incluye una ensalada de tomate, la carne (de varios tipos), los garbanzos con verdura, sopa (que nos trajeron con fideos sin gluten en una sopera aparte), natillas de postre (sin bizcocho, eso sí), pan, agua y vino.

Termas2

En ese orden. Que según dicen ellos, la sopa es para el final, para ocupar los huecos.

Los niños pagan la mitad.

Nos dijeron que llevan dando de comer a celiacos durante más de 10 años. Te ofrecen repetir de cualquier plato si ven que eres capaz de terminar la fuente que traen. El cocido está delicioso y la atención fue excelente. Eso sí, hay que preparar una caminata después de la comida o directamente un sitio para echarse la siesta.

Restaurante Las Termas.
Calle Santiago, 1
Astorga
Tf. 987 602 212 / 646 262 436
http://www.restaurantelastermas.com

Anuncios

2 pensamientos en “Restaurante Las Termas, cocido maragato sin gluten.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s